RSS

Архив метки: память

Кофе уменьшает риск развития депрессии, инсульта

Кофе«Кофе не только делает нас более внимательными, он также уменьшает риск развития депрессии, инсульта, болезней Альцгеймера и Паркинсона»,- говорит профессор Спенсер. – «Чай, особенно зеленый чай, содержит флавоноиды, которые улучшают внимание и кратковременную память, а также могут помочь предотвратить слабоумие».

 
1 комментарий

Опубликовал на 17 в Рецепты

 

Метки: , , , ,

Салат с оливковым маслом поможет сохранить хорошую память и внимание

Оливковое масло, в состав которого входят 10-15 % полиненасыщенных жиров и столько же насыщенных. Эти компоненты тесно связанны со здоровьем сердца и мозга.

maslo

Доказательство: В течение определенного времени люди преклонного возраста (средний возраст – 67 лет) придерживались диеты. Группа из 450 человек была разделена пополам, и каждой подгруппе досталась своя диета: одной – средиземноморская, а другой – с низким содержанием жиров. В результате эксперимента, который длился 4 года, стало известно следующее: пожилые люди, которые придерживались диеты с низким содержанием жиров, показали значительное ухудшение памяти и внимания по сравнению с данными на начало эксперимента, а вот группа со средиземноморской диетой наоборот порадовала ученых улучшением.

Суточная доза: Салат с 3-я ложками оливкового масла поможет не только сохранить хорошую память и внимание, но и улучшить их.

 
2 комментария

Опубликовал на 17 в Рецепты

 

Метки: , , , ,

Цитрусовые способны служить в качестве профилактики слабоумия

Тайна этих фруктов проста – в них содержатся флаваноиды. Они есть во всех цитрусовых, потому тут Вы не ошибетесь, если возьмете апельсин, несколько мандарин, грейпфрут или лимон.

цитрусовые

Доказательство: Кроме известных антиоксидантов, в цитрусовых есть химические вещества (флаваноиды), которые способны служить в качестве профилактики слабоумия. А еще регулярное употребление этих фруктов снижает риск развития инсульта на 19,5%.

Суточная доза: Хотя бы раз в неделю следует употреблять цитрусовые: 1 апельсин, 2-3 мандарины, грейпфрут или, для любителей кислого, — лимон.

 

Метки: , , , ,

Употребление рыбы, укрепляет центр памяти

Самой «идеальной» едой всех умников считается лосось. Хотя ввиду его стоимости не все могут позволить себе кусочек этой рыбы. Но не стоит отчаиваться: вся рыба (морская), и даже морепродукты, содержат витамин D, йод и омега-3 жирные кислоты. Именно эти компоненты влияют на здоровье мозга.

3148

Доказательство: Профессор Том Сандерс провел исследование, в результате которого стало известно, что те, кто регулярно употребляют рыбу, имеют на 14% больше центр памяти, чем те, кто очень редко едят рыбу. Причем в эксперименте принимали участие люди, которые употребляли разную рыбу, а некоторые любители таких деликатесов никогда не пробовали мясо лосося.

Суточная доза: Конечно, употреблять рыбу ежедневно – перебор, но хотя бы один раз в неделю – очень полезно, а четыре раза – идеально для Вашего мозга.

 

Метки: , , , ,

Ключи к памяти и зрению – ягоды

Виноград (синий и красный), черника и клубника, черная смородина и ежевика, вишня и малина содержат антоцианы (тип флавоноидов, который оказывает позитивное влияние на кровеносные сосуды).

04

Доказательство: Исследование, проведенное профессором Джереми Спенсер, из Reading University, дало неожиданные оказалось, что те ученики, которые употребляли чернику, показали улучшения когнитивной деятельности приблизительно на 11 %. «Для достижения максимального эффекта, едят ягоды за четыре часа до того, как нужно решить сложную задачу», — говорит профессор Спенсер. Другое исследование подтвердило, что эти небольшие темные ягодки могут помочь с улучшением зрения.

Суточная доза: Первое и единственное правило употребления ягод – кушать их сырыми. Термическая обработка пагубно влияет на полезные свойства этих продуктов. Как определить количество ягод, которое необходимо употребить? Очень просто – сложите ладони лодочкой, сколько туда поместиться ягод, такая Ваша суточная доза естественных витаминов.

 

Метки: , , , ,

Как сон восстанавливает «память» компонентов иммунной системы

 

сон
100 лет назад ученые провели классический эксперимент, который впоследствии был повторен разными исследователями – было установлено, что сон улучшает память. Но такое влияние сон оказывает не только на нейроны мозга, но и на компоненты иммунитета.
Немецкие ученые обнаружили, что сон достаточной продолжительности значительно повышает эффективность работы иммунной системы.

В этом случае сон оказывает на некоторые ее компоненты точно такое же благотворное воздействие, как и на нейроны мозга.

Известно, что в случае необходимости запомнить большой объем информации (например, перед школьным или университетским экзаменом) она усвоится гораздо лучше, если после ее изучения поспать несколько часов. Этот эффект был обнаружен более столетия назад.

И только сейчас ученые из университета немецкого города Тюбинген (University of Tubingen) смогли доказать, что во время сна происходит упорядочение информации, хранящейся не только в нейронах, но и в Т-клетках памяти.

Т-клетки памяти – это особая группа лимфоцитов, компонентов иммунной системы, в которых содержатся сведения об особенностях всех опасных для организма бактерий и вирусов, с которыми когда-либо ему приходилось сталкиваться.

Даже непродолжительное пребывание микроба или вируса в организме фиксируется Т-клетками памяти, которые реагируют на его антигены. В дальнейшем Т-клетки памяти, вновь встретившись с уже известным «врагом», быстро распознают его и сообщают иммунной системе его особенности.

Исследование, которое провели ученые из Тюбингена с участием нескольких десятков добровольцев, показало, что при дефиците сна Т-клетки памяти начинают чаще ошибаться при определении особенностей патогена.

Это приводит к запоздалой или вообще неадекватной реакции иммунной системы, что значительно повышает шансы микробов или вирусов на успешную атаку.

Но если восстановить нормальную продолжительность сна, то очень скоро Т-клетки памяти вновь начинают функционировать практически безошибочно.

Ученые, совершившие этой открытие, считают, что оно поможет в создании эффективных вакцин против инфекционных болезней.

 

Метки: , ,

 
%d такие блоггеры, как: